Yapılışı Yumurta sarısını ve beyazını ayrı kaplara aktarın. Sarılarının üzerine 1/2 su bardağı şeker ilave ederek çırpın. Beyazını güzelce çırpın, iki katına çıkmasını sağlayın. Ardından içine azar azar geriye kalan şekeri ilave ederek kıvamının yoğunlaşmasını sağlayın.
