Ramazan'ın 13.Gün İftar Menüsü
Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi: Malzemeler: 3 adet baget 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet soğan 5-6 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı un Tavuk suyu Terbiyesi için 1 adet limon suyu 1 adet yumurta sarısı Yarım çay bardağı Su. Yapılışı: Öncelikle soğanı kavuralım ardında havuç, patatesi ilave edelim.kavuralım.unu ekleyip karıştırın.önceden haşladığımız tavuk ve tavuk suyunu ilave edelim.bir taraftanda karıştıralım.kaynamaya bırakalım.bir taraftan yumurta sarısını suyla açalım içine bir adet limon suyu sıkalım karıştıralım.tenceredeki sıcak sudan yavaş yavaş yumurtanın içine kepçeyle dökelim ılıtalım bir taraftan karıştıralım yumurta kesilmesin sonra tencereye karıştırarak aktaralım.bir taşım kaynayıp kıvam alınca ocağı kapatalım.isteğe göre üzerine tereyağ pul biber döküp servis edebilirsiniz.