Püreli Hasanpaşa Köfte Tarifi
Malzemeler Köftesi için; 600 gram kıyma 1 adet soğan ( rendelenmiş) 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu (ya da bayat ekmek kırıntısı) 1 tutam maydanoz