Püreli Hasanpaşa Köfte Tarifi

Malzemeler Köftesi için;
600 gram kıyma
1 adet soğan ( rendelenmiş)
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
1 adet yumurta
1 çay bardağı galeta unu (ya da bayat ekmek kırıntısı)
1 tutam maydanoz