Puf Puf Kabaran El Açması Yumuşacık Gözleme Tarifi
Yapılışı: Yoğurma kabına un ve tuz ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde su ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım.Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp 16 eşit bezeye bölelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.Bezelerin üzerine un serpip oklava yardımı ile incecik olacak şekilde açalım. Hamurun yarısına ketçap ve kekik karışımını sürelim. İç harcı için olan malzemeleri minik minik doğrayıp3 Malzeme İle İpek Gibi Sütlü Lavaş Tarifi ekleyelim.Yarım ay şeklinde kapatalım ve kenarlarına parmak uçlarımız bastırıp ruletle kesip düzeltelim. Yağsız ve ısınmış tavada her iki tarafını çevirerek pişirelim.Pişen gözlemelerin üzerine tereyağı sürüp servis edelim.