Puf Böreği Tarifi
Üçgen hamur parçalarının yarısını bir kenara ayırın. Kalan üçgenlerin orta kısmına hazırladığınız iç malzemeden yerleştirin. Üzerlerine birer adet üçgen hamur parçası kapatıp kenar kısımlarının üzerinden çatal yardımıyla geçin.Sıvıyağını derin bir tencerede kızdırın. Muska şekli verdiğiniz puf böreklerini kızgın yağda renk alana kadar kızartın. Afiyet olsun.