Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış yağı Sıvı yağ ve pudra şekeri ile iyice karıştırın yumurtayı ekleyip karışımı yedirin puding kabartma tozu ve unu ekleyin. Unun bir bardağını daha yavaş ekleyin yumuşak bir kıvamı olacak.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Önce yumurta akına sonra fındık kırını batırıp pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 13-14 dk kadar pişirin.
