Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi

Yapılışı:
Üç yumurtanın bir tanesinin sarısını ayırıp, diğerlerine karıştırma kabına alıyoruz.
İçerisine portakal kabuğu rendesi, şeker, sıvı yağ zerdeçal, yoğurt, kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz iyice karıştırıyoruz. Daha sonra kontrollü bir şekilde onu ekliyoruz.
Mandalinadan biraz küçük parçalar koparıp yuvarlıyoruz daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla artı işareti yapıyoruz.
180°’de önceden satılmış fırında pişiriyoruz.

Diğer Tarifler