Portakallı Revani Tatlısı Tarifi
Hazırlanışı İlk önce şerbeti için; şeker ve suyu tencereye ilave edin, kaynamaya başladıktan sonra altını orta kısık ateşte alın ve 15-17 dakika kaynatın. Son olarak biraz limon suyu sıkın soğumaya bırakın. Yumurtaları ve şekeri yaklaşık 3 dakika yüksek ayarda çırpın ardından yağ, yoğurt ve portakal kabuğu ekleyin sadece karıştırın ve son olarak irmik, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin yine sadece karıştırın. Yağlanmış büyük kek kalıbına yada büyük borcama boşaltın ve üzerini düzleştirin. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180°’de 30-35 dakika pişirin.Fırından çıkan kekin ilk sıcağı çıkması için 3 dakika bekleyin sonra ılık şerbet ile buluşturun 2-3 saat sonra servise hazır.