Portakallı Islak Kek Tarifi
Yapılışı ; Keki için yumurta,şekeri ve portakal kabuğu rendesini iyice çırpın, diğer malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edin. Kek kalıbını yağlayıp hafifçe un serpin, kek harcını kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin kürdan testi ile pişip pismedigini kontrol edebilirsiniz. Sosu için bütün malzemeleri bir kapta şeker eriyene kadar karıştırın. Kek pişip ilk sıcağı çıkınca kalıba yapışıp yapışmadığını kontrol etmek için keki kalıptan çıkarın, çıkıyorsa tekrar kalıba geri koyun ve sosu kekin üzerine dökün. Sosu çekince servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.