Portakallı Hira Tatlısı Tarifi

Yapılışı: Yağ,yoğurt,yumurta,irmik, un ve kabartma tozunu uygun bir kaba alarak yoğuruyoruz. Hamurumuz kıvam aldıktan sonra şekillendirerek irmiğe buluyoruz ardından tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiyor. Kaynatılmayan şerbeti için 2 su bardağı sıcak su ve 2 su bardağı şekeri uygun bir kapta hafif çırpıyoruz. 1 adet portakalın suyunu şerbete süzerek ekliyoruz ve hafif ılımasını bekliyoruz. Fırından çıkan tatlıları borcama alarak üzerine şerbeti yavaş yavaş ekliyoruz ve içine çekmesini 1 saat bekliyoruz.

Diğer Tarifler