Oda ısısındaki yumurtalar ve şeker iyice krema kıvamına gelene kadar çırpılır.(mikser yardımıyla) Süt eklenir az daha çırpılır.Un,kabartma tozu ve vanilya elenerek ilave olur. Bu aşamada bir tahta kaşık yardımıyla malzeme birbiriyle bütünleşene kadar karıştırılır.Büyük dikdörtgen borcam sadece tabanı yağlanarak kek harcı boşaltılır.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-17 dk kadar pişirilir.
