Pişmeyen Brownie Tarifi
Hazırlanışı: Hurmalar sıcak suda 5 dk bekletilir. Yumuşayınca robota atılır ve diğer malzemeler eklenip pürüzsüz olana kadar çırpılır. Yağlı kağıt arasında dikdörtgen şekil verilir, 10-15 dk buzlukta bekletilir. (toparlanmıyorsa biraz tahin, çok yapışıyorsa biraz kakao ekleyerek kıvamı toparlayabilirsiniz). Bu sırada çikolata eritilir. Barlar kare şeklinde kesilip çikolataya batırılır.