Pırasalı Arnavut Böreği Tarifi

Yapılışı: 2,5 veya 3 su bardağı kadar ılık su Yumuşak hamur olacak üstünü örtüp en az yarım saat dinlendirin. Hamur 24 eşit parçaya bölünür Bezeler yuvarlanır oklava ile pasta tabağı kadar açılır. Kenarıya konulur aralarına erittiğimiz tereyağından birer kaşık koyalım bezeleri üst üste koyup elimizde tepsi boyunda büyütelim.12 beze alt kısmına arasına Kavurduğumuz pırasayı yayalım ve 12 bezeyi aynı şekilde yapıp böreğin üst kısmını kapatalım.

Diğer Tarifler