Yapılışı: Öncelikle köfteyi iyice yoğurup şekil verin üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirin. Bu sırada doğranmış pideleri tereyağında biraz soteleyin. Tabağa alıp aynı tavada biraz yağ ekleyerek köfteleri kızartın. Pidelerin üzerine köfteleri alın.
