Pelleziz Tarifi

İnçe kıyılmış maydanoz ilave edin soğuma bırakın. İnçe kıyılmış domateslerin yarısı tencerenin dibine yarısını da üstüne koyun ve patlıcanı arasına kıymayı doldurun. Tencereye dizin. Kalan malzemeleri üstüne koyun ocağa koyun.