Patlıcanlı Kıymalı Börek Tarifi

Malzemeler:
6 adet yufka
İç harcı için;
200 gr kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 adet patlıcan (orta boy)
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı kapya biber
3 adet yeşil biber
1 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Diğer Tarifler