Patatesli Patlıcan Kapama Tarifi
Kıymanın üzerine 2. kat patatesleri yerleştirdikten sonra yanlardan taşan patlıcan sarkıkları içeri doğru kapatıyoruz.Küçük bir kasede salçayı 1 çay bardağı su ile çırpıp,yemeğimizin üzerine döküyoruz.200 derece fırında pişiriyoruz.