Patatesli Patlıcan Kapama Tarifi
Malzemeler Yarım kg. Az yağlı kıyma 4 adet patlıcan 6 adet patates 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber Domates Sıvı yağ 1 diş sarımsak Tuz, karabiber, pul biber, nane 1 yemek kaşığı salça ( domates veya biber salçası fark etmez) 1 çay bardağı su