Patates Mücveri Tarifi
Yapılışı: Patatesleri rendeledikten sonra suyunu iyice sıkın.Suyu sıkılmş patateslerin üzerine yumurtaları, tuz ve baharatları ilave edin.Ardından un, kaşar peyniri ve ince kıyılmış maydanozu ilave edin.Ardından güzelce yoğurun. O sırada tavaya yağı ilave edip kızdırın. Harçtan kaşık yardımıyla şekillendirip yağda kızdırın.Kızaran mücverlerinizi bir kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Mücverlerinizi sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.