Pastane Usulü Dereotlu Poğaça Tarifi

Yapılışı:
Derin bir kabın içerisine unu döküp, havuz oluşturun. İçerisine margarin, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu, tuz ve un ilave edip,güzelce yoğurun. En son dereotu ve havucu ekleyip son kez yoğurup üzerini streçle kapatın ve 15 dakika dinlendirin. 16 bezeye ayırın,bezelere elinizle bastırıp ortalarına çukur oluşturun. Çukurlara peyniri yerleştirip kapatın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün ve susam çörekotu serpin.Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişirin.

Diğer Tarifler