Pastane Usulü Dereotlu Poğaça Tarifi

Malzemeler:
200 gr margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet orta boy havuç Yarım demet dereotu 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta (1 sarısı üzerine) 4 su bardağı tepeleme un İçi için; Beyaz peynir Üzeri için;
Ayırdığımız yumurta sarısı Susam, çörekotu