Pastane Baklavası Tarifi

İçi için: 300 gram ceviz içi (ince çekilmiş) Yüzeyi için: 250 gram tereyağı 2 su bardağı nişasta (buğday veya mısır) Şerbet için: 2,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su 1/3 adet limon