Pandispanya
Soğumuş olan pandispanyamızı ortadan ikiye kesilir. Kelepçeli kalıbın kenarı kekin etrafına yerleştirilir. Fındıklı krema sürülür .Üstüne ikinci pasta tabanı yerleştirilir. Ayırdığımız beyaz krema pastanın üstüne sıkılır. krokant ve kalan diğer şerit Giotto ile süslenir.