Özel Sosuyla Tekirdağ Köfte Tarifi

Malzemeler:
800 gr dana kaburgadan kıyma
İLK AŞAMADA :
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kimyon
1 silme tatlı kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı limon suyu

2. AŞAMADA :
3 yemek kaşığı galeta unu
1 orta boy soğan
3 iri diş sarımsak

Diğer Tarifler