Odun Ateşinde İçli Köfte Tarifi

Dış hamuru Bulguru kabımıza alıp salça , kimyon , tuzu ilave edip su ile şişmeden çiğ köfte gibi yoğuralım. Sonra ıslatılıp şişmiş irmiği unu ve haşlanıp püre gibi ezilmiş patatesi katalım .