Yapılışı: Eritilmiş tereyağına bir yemek kalığı sirkeyi koyun karıştırın. Bu sosla ilk yufkayı ıslatın. Ardından bir yemek kaşığı nişastayı süzgeçle yufkanın her yerine serpin. 2. yufkayı da üzerine serin ve aynı işlemi yapın. 3.yufkayı serdikten sonra da tekrarlayın ve iç harcı ikiye bölüp kenarlara yayın.
