Hamuru yaklaşık 30 dakika dinlendirelim. Hamuru 22 eşit bezeye ayıralım. Bezeleri bir miktar nişasta serpilmiş tezgah üzerine alalım. Bezelerin üzerlerini streç filmle örtüp yaklaşık 10 dakika dinlendirelim. Dinlenen bezelerin önce 11 tanesini nişasta ile tabak büyüklüğünde açalım. Aralarına nişasta serpip üst üste yerleştirelim. Daha sonra hepsini birlikte tepsiden biraz daha büyük açtıktan sonra tepsiye yerleştirelim. Tepsinin kenarlarındaki fazla hamurları kesip tepsiye eşit miktarda yerleştirelim.
