Muhallebili Kadayıf Tarifi
Yapılışı: ereyağını eritip kadayıfı (kavrulmuş) ve cevizi ekleyip karıştırın. Muhallebiyi hazırlarken tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeyi kaynatıp altını kapatın, sonra tereyağı ,vanilyayı en son krem şantiyi ekleyip blenderla çırpın. Kelepçeli kalıba sıvı yağ sürüp en alta hazırladığınız kadayıf, üzerine muhallebi olacak şekilde bu işlemi üç kez tekrarlayın. Buzdolabında üç saat bekletin ve tatlınız hazır.