Yapılışı: Unlar hariç diğer malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır. Sonra unlar da katılıp yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulur. Hamur bezelere ayrılıp yuvarlanır. Ortalarına bastırılır, peynir koyulup tekrar kapatılır ve yuvarlanır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı ve susam serpilip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
