Misafirlerimin Bayıldığı Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Sosu için; 2 su bardağı sıvı yağ 4 kaşık un 2 kaşık nişasta 4 kaşık sirke Üzeri için; 2 yumurta sarısı 1 kaşık sıvı yağ 2 kaşık su