Mis Kokulu Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi

Yapılışı:
Portakallar soyulup kabukları ince ince kesilir.
Ben içlerinde beyaz kısmı da ayrıca kesip ipe diziyorum.
Kaynar suya 10 dk olmak üzere kabuklarımızı koyuyoruz.
Bu işlemi 3 veya 4 kez yeni kaynamış sularla acı su gidene kadar tekrarlıyoruz.
Sonrasında süzüp tencereye kabuklarımızı alıyoruz.
Malzemeler ile birleştirip pişmeye bırakıyoruz. Kaynayınca altını kısıp kıvamını alana kadar pişiriyoruz.