Açılan milföy hamuru, koroplast pişirme kağıdı fırın tepsisine yerleştirilir ve üzerine açtığımız milföy hamuru serilir. Üzerine, kenarları dışarı sarkacak şekilde, 1 adet yufka serilir. Yufkanın üzerine, hazırlanan sostan sürülür ve bir adet yufkayı 4 e bölerek herbirini sosa batırarak tepsiye yerleştirilir.Üzerine maydanoz ve peynir karışımı yayılır.
