Mercimek Unlu Poğaça Tarifi

Malzemeler:
150 gram lor peyniri
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 çay bardağı (2 yemek kaşığı fazla) mercimek unu
2 yemek kaşığı tam buğday unu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 kase dereotu
1/2 kase maydanoz
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı (tepeleme) toz mahlep