Mayasız Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi
Yapılışı: Unu yoğurma kabına alıp içine kabartma tozu, tuz ve şekeri ilave edip karıştırın. Dereotu ve peynir dışında tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Ele yapışan ama cokta cıvık olmayan bir hamur olucak böylece fırında daha rahat kabarıp şekil alsin. Hamur cok cıvık olursa eger 1-2 yemek kaşığı daha un ekleyebilirsiniz. Hamurun yoğurma işi tamamlandıktan sonra uzerine dereotu ve peyniri ekleyip güzelce yoğurun. Mandalina büyüklüğünde toplar yapip avuç içinizle hafifçe bastırıp tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısını sürüp onceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Pişince çıkarıp soğutun ve servis edin.