Malzemeler :
1,5 su bardağı un
1/4 su bardağı su
1 adet yumurta
Harcı için :
200 gram kıyma
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Sosu için :
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 su bardağı et suyu (mantının haşlama suyundan kullanabilirsiniz)
