Mandalinalı Pasta Tarifi
Yapılışı Keki için yumurta ve şeker köbürene dek çırpılır. diğer malzemelerde sırasıyla eklenip çırpıldıktan sonra yağlanmış borcama dökülür . 170 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirilir. Kek pişerken muhallebisi hazırlanır. Bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç malzemeler eklenip koyu kıvam alana kadar pişirilir.