Mandalina Soslu Sütlü Tatlı Tarifi
Yapılışı:Mandalina sosu için;Orta boy tencereye mandalina suyunu, nişastayı ve şekeri ekleyip katı bir kıvam alana kadar karıştırarak kaynatıyoruz. Katılaşan sosumuzu kek kalıbına boşaltıyoruz. (kek kalıbının plastik olması daha kolay çıkmasını sağlayacaktır). Sonra sosu muhallebiyi yapana kadar buzdolabında bekletin. Muhallebi için;Tencereye sütü unu ve şekeri ilave edip katı kıvama gelene kadar kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra tereyağını ve vanilyayı ilave ediyoruz. Sosun üstüne döküp minimum 4 saat buzdolabında bekletiyoruz.