Limonlu Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Yapılışı:
Oda sıcaklığında erimiş olan tereyağını karıştırma kabına alalım.
Zeytinyağı, pudra şekeri, yumurta, 1 limonun kabuğunun rendesi (rendenin ince yerinden rendelenecek), Hindistan cevizi ve kabartma tozunu ekleyelim.
Elimizle yoğurmaya başlayalım. Yavaş yavaş un ekleyelim. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
İstediğimiz şekilde şekillendirip tepsiye dizelim. 170 derece fansız ayarda 25 dakika civarı hafif pembeleşene kadar pişirelim. İlk sıcaklığı çıkınca servis tabağına alıp servis edelim.

Diğer Tarifler