Limonlu Etimek Tatlısı Tarifi

Yapılışı - Etimekleri kare borcama aralarında boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin.Çelik tencerenin içine toz şekeri koyun. Ocakta kısık ateşte karıştırarak şekerin tamamen karamelize olup erimesini sağlayın. Şeker tamamen eriyince üzerine yavaş yavaş sıcak suyu ilave edip karıştırarak ,şekerin tamamen suyun içinde erimesini sağlayın. Şerbet kaynadıktan 3-4 dakika sonra ocağı kapatın ve etimek'in üzerine şerbeti sıcak sıcak dökün.

Diğer Tarifler