Hazırlanışı: Salepin içine 1 kaşık şeker, vanilyalı yapılacaksa vanilya ve 2 yemek kaşığı sütü ekleyip karıştırın. Bu karışım beklesin kenarda Sütü ocağa alın. Isınmaya başladığında şekeri ekleyin sağurtarak karıştırın. (Yani kepçeyi süte daldırıp yukardayken kepçeyi boşaltma savurtma işlemi oluyor)
