Limon Soslu Kurabiye Tarifi
Yapılışı: Tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğuralım. Un miktarı yumurtanın büyüklüğüne ve unun kalitesine göre değişebilir, o sebepten unu kontrollü ekleyelim. Oklava ile hamuru tezgahta açıp istediğimiz kalıpla şekiller keselim. Tepsiye dizip 170 derece fansız ayarda üzeri kızarmadan 15 dakika civarı pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakalım. Bir kaseye 5 kaşık pudra şekeri koyalım. Yavaş yavaş limon suyu ekleyelim. Akışkan ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım. Küçük bir sıkma torbasına alıp ucunu çok küçük keselim. Soğuyan kurabiyelerin üzerine sıkarak süsleyelim.