Lezzetine Doyum Olmayan Kabak Dolması Tarifi

Yapılışı:
Öncelikle kabakları yıkayıp uç kısımlarını keselim nokta ikiye kesip dış kısımlarını çatalla çizip içlerini oyarak çıkartalım. Bir kabın içine kıyma ve diğer iç malzemelerin hepsini alıp elimizde yoğurarak güzelce karıştıralım ve kabakların içlerini dolduralım. Tencereye dik olarak yerleştirelim. Üstlerini domatesle kapatalım. Biraz suda yarım kaşık salçayı açıp dolmalıyorsun ve gelecek şekilde tencereye koyalım biraz zeytinyağı ve tuz gezdirelim. Kapağını kapatıp kaynadıktan sonra altını kısalım nokta yaklaşık 50 dakika pişirelim yumuşak seviyorsanız en fazla 1 saate tam olarak pişiyor sıcak veya ılık servis edebilirsiniz.

Diğer Tarifler