Levain Kurabiye Tarifi

Malzemeler:
125 gram yumuşamış tereyağı
1/2 çay bardağı esmer şeker
1/4 çay bardağı beyaz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1/2 paket kabartma tozu
1/4 çay kaşığı karbonat
1/2 paket vanilin
1 tutam tuz
1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
140 gram çikolata (iri doğranmış)