Kuskus Pilavı Tarifi
Son olarak yıkanıp suyu süzülen garnitürler ile tuz eklenip karıştırılır. Pilav kaynamaya başlayınca tencerenin kapağı kapatılır ve ocağın altı kısılır. Hazırlanan sebzeli kuskus pilavı, kısık ateşte kuskuslar yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirilir.