Kuru Mayalı Poğaça Tarifi
Malzemeler: 35 gram kuru maya 1 kilogram un 500 gram margarin veya tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşak) 60 gram toz şeker 15 gram tuz 10 gram mahlep 1 adet yumurta 2 adet yumurta beyazı (sarıları poğaçanın üzeri için) 100 ml. ılık su