Konserve Domates Soslu Biber Kızartması Tarifi

TARİF:
Biberlerimizi doğrayıp az yağda kızartalım kavanoza 2,3 parmak kadar boşluk kalacak şekilde dolduralım üzerine ayrı bir tencerede pişirdiğimiz irice doğranmış domates sosumuzdan kaynar kaynar dökelim tamamen dolduralım ve kapağını sıkıca kapatıp ters çevirelim bu şekilde 1 gece beklesin vakumlansın ertesi gün kapak kontrolü yapalım sızıntı,ses ve bombe yoksa istediğimiz serin ve karanlık bir yerde kavanozları düz bir konuma getirerek bu şekilde saklayalım.
Kışın sadece ısıtarak tüketebilirsiniz.Dilerseniz üzerine sarımsaklı süzme yoğurt gezdirerek yada yumurta kırarak veya baharatlarla sade nasıl tercih ederseniz

Diğer Tarifler