Kolay El Açması Ispanaklı Börek Tarifi

Üzerine Sürmek İçin;
Zeytinyağlı ya da tereyağı
İç Harcı İçin;
1 kg ıspanak
1 adet soğan
Çeyrek bardağı zeytinyağı
Lor peyniri
Tuz
Pul biber
Karabiber
Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı zeytinyağı