Malzemeler:
1 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay kaşığı tuz
4 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
300 gram kakaolu kek (ufalanmış)
1 çay bardağı dövülmüş fındık
2 yemek kaşığı kuru üzüm
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao
1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için)