Kızartmadan Karnabahar Tarifi

Hazırlanışı:
Karnabaharı küçük küçük parçalayıp 5-6 dakika haşlıyoruz. Çok haşlamamaya dikkat edelim ki parçalanmasın.
Haşladıktan sonra suyunu süzüp soğumasını bekliyoruz.
Sos için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
Yağ miktarını biraz daha azaltabilirsiniz.
Baharat oranı tamamen size kalmış.
Karışıma karnabaharları ekleyip iyice bulayarak sosun kaplamasını sağlıyoruz.
Eğer sos çok cıvık olursa biraz un ekleyebilirsiniz.
Karnabaharların fazla sosunu sıyırıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.

Diğer Tarifler